METROPEKALONGAN.COM - Kalian harus tahu nih Lhem, kalau memilih buah durian itu ada triknya. Tidak bisa sembarangan. Apalagi buat kalian yang mengaku pecinta durian Lhem. Kalian harus menyimak tips ini.
Buah durian itu disebut sebagai raja buah. Tak ayal buah ini memiliki nilai jual yang sangat tinggi. Ada yang dijual satuan ada juga yang dijual perkilogram. Harganya mulai puluhan ribu rupiah hingga ratusan ribu rupiah per kilogram.
Jadi kalian harus tahu tips ini. Biar tidak membeli kucing dalam karung Lhem. Dari luar kelihatan menggoda tapi pas di buka isinya zonk. Buahnya tipis, rasanya tidak manis, bujinya besar, bahkan masih mentah.
Baca Juga: Mengenal Durian Bodrex dari Batang, Rasanya Super Pahit Diburu Para Pecinta Durian
Tips ini tidak susah untuk diterapkan, tapi perlu ketelitian yang lebih. Berikut tips memilih durian yang sudah pasti enak dan tidak zonk.
1. Pilih Durian Berbentuk Bulat
Buah durian memiliki beraneka bentuk Lhem. Seperti bulat dan lonjong. Terkadang durian berbentuk lonjong terlihat lebih besar dan menggoda. Namun demikian, durian berbentuk bulat ternyata lebih disarankan. Alasannya, buah durian berbentuk bulat memiliki jumlah isi yang lebih banyak.
2. Pilih Durian yang Ringan
Jika kalian dihadapkan dengan dua buah durian yang memiliki ukuran yang sama, lantas mana yang harus dipilih? Pilihannya bukan durian yang lebih berat Lhem. Tapi yang lebih ringan. Biasanya, semakin berat buah durian, maka bijinya juga semakin besar. Sedangkan dagingnya tipis.
Baca Juga: Bukan Hanya Dari Pekalongan, Durian Milky Asal Batang Selalu Diburu Pecinta Durian, Kenapa?
3. Lihat Tangkai Durian
Tangkai buah durian ternyata juga sangat menentukan lho Lhem. Kualitas buah durian bisa ditentukan juga dari tangkainya. Tangkai durian yang pendek dan tebal menandakan isinya yang juga tebal dan banyak.
Sementara tangkai yang kering dan keriput menandakan bahwa durian itu sudah lama tersimpan. Pilih durian yang memiliki tangkai yang tidak terlalu kering Lhem.
Lewat warna tangkai kita juga bisa mengetahui bahwa durian itu memiliki daging yang kuning atau putih. Lihatlah pada potongan tangkainya, jika berwarna kuning, maka durian itu memiliki daging kuning Lhem. Jika tangkainya putih, durian itu berwarna putih dagingnya.
4. Berbunyi jika Digoncang-Goncang
Trik ini untuk mengetahui durian yang sudah matang atau belum. Duriann yang masih mentah, dagingnya masih merekat erat di kulit durian Lhem. Jadi, durian yang matang itu jika digoyang-goyang akan berbunyi atau bergetar. Menandakan buah di dalamnya sudah matang dan kerng. Buah durian yang lembab akan melekat pada kulit durian. Durian yang matang ketika diketuk juga akan berbunyi bug-bug seperti ada rongga di dalamnya.
5. Bau Harum Durian
Ini cara yang paling mudah dilakukan untuk memilih durian. Durian yang bagus dan sudah matang akan mengeluarkan aroma khas durian. Semakin menyengat, durian itu semakin nikmat Lhem.
6. Duri Besar, Pendek & Jarang-Jarang
Pemlihan denggan cara ini sangat krusial. Durian yang memiliki duri yang pendek, besar, jarang-jarang menunjukkan isi durian yang bagus. Ketimbang durian yang memiliki duri yang panjang-panjang, runcing dan rapat Lhem.
7. Perhatikan Ruas Durian
Jika kalian ingin durian yang memiliki isi lebih banyak perhatikan ruasnya. Semakin sedikit ruas atau belahan durian, itu menandakan durian itu memiliki isi yang lebih banyak Lhem. Jadi jangan sampai tertukar ya Lhem, Misal ada durian yang meiliki besar yang sama, peratikan juga ruasnya. Pilih yang lebih sedikit.
Begitulah tips memilih durian yang enak anti zonk Lhem. Semoga bermanfaat. (yan/ida)
Editor : Ida Nor Layla